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パクチー
パクチー
コエンドロ(学名: Coriandrum sativum L.)は、セリ科の一年草である。日本には10世紀頃に渡来した。英語由来のコリアンダー(coriander)、タイ語由来のパクチー中国語由来のシャンツァイ(香菜)とも呼ばれ、日本においてはこれらの名前野菜および香辛料として流通している。

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