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糖質制限
糖質制限
炭水化物ダイエット(ていたんすいかぶつダイエット英語: low-carbohydrate diet, low-carb diet, carbohydrate-restricted diet)とは、肥満糖尿病治療を目的として炭水化物の摂取比率や摂取量を制限する食事療法の一種である。「低糖質食」「糖質制限食」、「炭水化物制限食」「ローカーボ・ダイエット」とも呼ばれる。炭水化物が多いものを避けるか、その摂取量を減らす代わりに、タンパク質脂肪が豊富な食べ物を積極的に食べる食事法である。

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